Kalte Gurken-Krensuppe mit Brunnenkresse verziert

So schmeckt Bayern!

Die tollen Rezepte unserer Bayern-Insider bringen neu interpretierte Traditionsgerichte aus Oberbayern, Ostbayern, Franken und Allgäu/Bayerisch-Schwaben in eure Küche und auf euren Tisch. Gelingen garantiert. Wir wünschen guten Appetit

Bayerische Rezepte entdecken

Kategorie
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Bayerischer Obazda zusammen mit frischem Roggenbrot und Brezn auf einem Holzbrett angerichtet

Cremiger Obazda

Obazda darf bei einer Bayerischen Brotzeit nicht fehlen. Wir stellen euch hier das Rezept der Genusskäserei „Hoimat“ vor

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Dampfnudeln mit Vanillesoße und Mohnbutter

Dampfnudeln mit Vanillesoße und Mohnbutter

Luftig weich und verführerisch duftend: Dampfnudeln mit Vanillesoße sind ein Klassiker unter den bayerischen Süßspeisen

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Kalbsfleischpflanzerl mit Kartoffelpüree

Kalbsfleisch-Pflanzerl

Saftige Pflanzerl oder Frikadellen aus Kalbfleisch mit cremigem Kartoffelpüree – ein beliebtes bayerisches Traditionsgericht für bodenständigen Genuss

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Vanillekipferl von Freibäcker Arnd Erbel aus Franken

Vanillekipferl

Bäckermeister Arnd Erbel aus Dachsbach in Franken verrät euch sein Rezept für delikate Vanillekipferl. Zum Verschenken oder Selbstnaschen im Advent

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Elisenlebkuchen von Arnd Erbel

Elisenlebkuchen

In einer der ältesten deutschen Backstuben backt Arnd Erbel nach bewährten traditionellen Rezepten. Hier erfahrt ihr sein Rezept für Elisenlebkuchen

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Ausgezogene Kirchweihkiachl

Ausgezogene / Kirchweihküchle

Rezept für eine beliebte Süßspeise, die in Bayern zu Festlichkeiten wie Kirchweih oder Fasching gebacken wird

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Bayerischer Schweinebraten mit Biersoße und Bayrisch Kraut

Bayerischer Schweinebraten

Der bayerische Schweinebraten mit Kruste, Biersoße und Krautsalat ist ein traditionelles Gericht und ein Muss in der bayerischen Küche

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Bayerns Genussorte laden ein!

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