Barbara Stadler: Boutique-Besitzerin und Wirtin aus Anzing
Tracht zum Dessert

Der Anzinger Landgasthof „Kirchenwirt“ bietet traditionelle Küche und moderne Trachtenmode. Barbara Stadler führt die erste Wirtshaus-Boutique Bayerns

Designerin Barbara Stadler

Barbara Stadler geht durch die Tür des Wirtshauses, ihr pinkfarbiger Rock und die pinke Schärpe flattern. Sie begrüßt die Gäste im „Kirchenwirt“ in Anzing im oberbayerischen Landkreis Ebersberg, räumt im Vorbeigehen zwei Teller ab und öffnet dann eine große Glastür. Ihre Großeltern haben im angrenzenden Wirtsladen einst eine Metzgerei betrieben, jetzt bietet Barbara Stadler dort moderne Trachtenmode an. Seit Januar 2019 ist sie Inhaberin von „Diese Elli, der wohl ersten Wirtshaus-Boutique in Bayern.

Die gebürtige Münchnerin kam auf die Idee, als immer mehr Lokalgäste ihre ausgefallenen Kleider, allesamt Eigenkreationen von Barbara Stadler und ihrer Mutter, sowie schöne Deko-Elemente kaufen wollten. „Vor allem Frauen finden es schön, nach dem Essen noch ein Mitbringsel mit nach Hause zu nehmen“, erklärt die Boutique-Besitzerin.

"Wir wollten eine gute Alternative zum Dirndl schaffen"

„Monaco Franze“ als Namensgeber

Auch bei der Einrichtung ihres Ladenlokals setzt die ehemalige Tourismusstudentin auf familiäre Kräfte: Bruder Benno, ein gelernter Schreiner, stattete „Diese Elli“ mit edlem Eichenholz aus. Der ungewöhnliche Name des Ladens ist von der bayerischen TV-Kultserie „Monaco Franze“ inspiriert, in der es um „diese Elli“ immer ein „G’schiss“ gab.

„Das kennt in Bayern jeder, das finde ich lustig“, erzählt Barbara. Für ihr erstes eigenes Geschäft hatte sie sich auf die Suche nach einer Kultfigur begeben. Außerdem besteht ein netter persönlicher Bezug: Stadlers zweiter Vorname lautet Elisabeth, ihre Mutter heißt Gabriele. Dirndl und traditionelle bayerische Tracht gibt es bei der ehemaligen Bierkönigin jedoch nicht.

Lifestyle-Tracht statt Dirndl

„Ich setze mich damit auseinander und interpretiere sie als moderne Trachtenmode neu. Wir wollten eine Alternative zum Dirndl schaffen, eine Lifestyle-Tracht“, so Barbara. Ihre Röcke, Jacken, Schärpen oder Tücher tragen die Kundinnen zu allen Anlässen, bei denen Tracht, aber auch Abendgarderobe verlangt wird.

In der Produktion setzt Barbara auf ihre Mutter als kreativen Kopf des Familien-Unternehmens und auf kleine Manufakturen in ganz Bayern. Spezielle Stoffe und ausgewählte Schmuckstücke bezieht sie aus Italien und Österreich. Die Gäste im urigen Gasthof, den Stadlers Urgroßeltern 1930 übernahmen, sind von der Mode begeistert. Es sind neue Trends mit Stil und Geschmack.

Diese Elli: Die Mutter von Barbara Stadler ist der kreative Kopf des Familien-Unternehmens

Während Barbara Stadler die Spezialität Ochsenbackerl mit Selleriepüree und Naturkarotten serviert, macht sie Appetit auf ihre moderne Trachtenmode. Wenn sie sich nicht um den Wirtshaus-Betrieb, den Einkauf oder ihren neuen Online-Shop kümmert, spaziert Barbara gern auf den nahen Neufarner Berg. Von dort haben Wanderer eine schöne Aussicht auf die Gemeinde Anzing.

Zum Kirchenwirt: Die moderne Gaststube des Wirtshaus in Anzing

Mehr Infos zu "Diese Elli" und Barbaras Landgasthaus findet ihr unter diese-elli.de

Diese Elli: Barbara Stadler bei einer Fahrradtour am Neufarner Berg

... von Barbara

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